御所南・丸太町・二条城でランチ・夜ご飯・ディナーデートに和食・日本料理の会席料理が人気
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Concept
日本料理を愉しむ
- 京都市・御所南エリアに暖簾を掲げる
日本料理店「御所 岩さき（ごしょ いわさき）」では、
四季折々の食材を使用した会席料理を
昼夜共にコースでご用意しております。 - 鴨川からもほど近く、
烏丸や四条周辺を観光の際にも
お立ち寄りいただける立地です。
心からのおもてなしで皆様をお迎えいたしますので、
季節を映した逸品をお召し上がりになりながら、
どうぞごゆっくりお過ごしください。
ゆったりと流れる時の中で
カウンター6席のみの店内は、
ゆったりとした時間が流れる和の趣ある空間です。
時季によって表情を変える中庭の景色をご覧になりながら、お食事をお愉しみください。
店主との会話にも時折興じていただければ嬉しく思います。
Sincere Craftsmanship
丁寧に実直に
炊合せは火が通りにくい食材から順に出汁を染み込ませ、
最適な火加減、味わいを都度見極めながら仕上げております。
また、食材同士を繋ぎ合わせる土台の出汁は、
四季折々の旬の素材が
より引き立つよう手を加えております。
お客様の前で仕上げる
岩さきの炊合せ
出来立てのお料理を
召し上がっていただきたいという想いから、
お客様の目の前で炊合せをお仕立ていたします。
特別なひとときを、どうぞお愉しみください。
料理を彩るもの
Dish
器
江戸中期の古伊万里、永楽焼といった
骨董品から現代作家の作品まで、
器にもこだわりを込めております。
染付、土物、漆器など素材によって
異なる風合いを活かし、料理との調和を大切に―。
コースの流れ、緩急も意識して
一つひとつ選んでおります。
どうぞ器も含めてお愉しみくださいませ。
Sake
日本酒
お飲み物は、日本酒を中心にご用意しております。
酒器は数種お持ちいたしますので、
お好みのものをお選びください。
最初の一杯はお注ぎいたします。
ご予約時の注意点
- ・前日までにご予約ください。
- ・一斉スタートとなりますので、ご予約時間の10分前にはお越しください。
- ・店内は禁煙となっております。
前日のキャンセルは50％ / 当日のキャンセルは100％
の料金を頂戴する場合がございます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
ご予約について
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お電話でお願いいたします。
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